カシワ（柏 、槲、栢）　ブナ科

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カシワ（柏 、槲、栢）の葉は枯れても新芽が出るまで古い葉が落ちないので、ユズリハ(譲り葉)のように、「親から子」へ代を譲ると言う事で縁起が良いとされ・・
節句には子供の成長を祝うカシワの葉を使った。カシワ葉１枚で餅を包んで作り、西日本では、カシワの木が自生していなく、節句にはチマキ（粽）ですが　
カシワの葉の代わりにサルトリイバラ（猿捕茨）バラ科の葉２枚合わせ餅を挟んで作る。

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  穂の国
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  裕252
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  SAM

コメント (1)

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  穂の国さんへお気に入り有難う御座います。
  
  裕さんへお気に入り有難う御座います。
  
  SAMさんへお気に入り有難う御座います。
  
  リスザルさんへお気に入り有難う御座います。

  2015年12月15日 06:26 ☆トミー (47)

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