チョコレート風味の食パン

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昨日焼いたパンを、カットしてました。
今回はサンドウィッチ用に薄ーくカット。
こういう時には、パンカット用のガイドが役に立ちます。
ホームセンターで千円弱位で売っています。

それはさておき、
パンの方ですが、綺麗にチョコレート色に焼けています。
柔らかですが、もちもち感があります。
今回の強力粉はイーグルですが、さすが安定感がありますね。

さて、これからサンドウィッチを作りましょう。

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